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產品分類:書籍、文具、DVD - 健康、休閒、親子 - 兩性、美容、養生 - 烹飪食譜、美食
紅酒飲食現代人的完全健康生活計畫 -
建議售價$260
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紅酒飲食現代人的完全健康生活計畫
作者長期致力於研究心血管功能與健康的關聯,發現對心血管功能有裨益的飲食就是健康長壽的關鍵。經由實驗證明,紅酒、蘋果、莓果類、堅果、巧克力等都有保護心血管功能的作用,其中的重要因素在於含有類黃酮,尤其是原花青素的效用最大。為了使人們真正獲得這些食物的益處,「質」與「量」都必須重視,作者基於符合科學實驗的嚴謹角度,研擬出健康飲食兩週食譜計畫及48道健康飲食食譜,真正建構現代人的完全健康生活計畫,活到百歲還能健康地飲食將不再是夢想! 目錄: 第1章 飲食生活 第2章 酒與健康 第3章 飲用紅酒有何益處? 第4章 原花青素的魔力 第5章 傳統治療,現代醫學 第6章 百歲時還能食用、飲用及保持健康 第7章 為健康而飲 第8章 節制的訊息 第9章 飲食神話:你的健康在冒險嗎? 第10章 好的飲食,享受人生──改善健康 第11章 完善的營養學指南 第12章 食譜 |
作者:羅傑‧寇德
譯者:林佩怡
分類:料理‧生活百科/飲食生活
叢書系列:營養與健康40
出版社:世潮
出版日期:2009/5/26
isbn:9789577769893
頁數:240
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